środa, 11 lipca 2018

Patrzył z ołtarza Jezus,
Sam był ukrzyżowany,
Jak banderowski krezus,
Zadawał dziecięciu rany!

Matka już umierała,
Oprawca ciął jej ciało,
Na krzyż jeszcze zerkała,
By dziecię nie cierpiało.

Ostatnim tchnieniem głosu,
Jęcząc z bólu krzyczała,
Upowiec dodawał ciosów,
Wraz z córką umierała!

Pomodlę się za Ciebie,
Za tych pomordowanych,
Byś z Bogiem była w niebie,
By nie krwawiły rany...


11-07-2018 @palcemmazane @Fazi




niedziela, 8 lipca 2018

Choć schyłek widzę już mojej drogi,
Choć żniwiarz hasa ze znakiem PESELa,
Choć zdrowie, słabsze i bolą nogi,
To dziecko we mnie, wciąż zapierdziela!
Ciekawość

Za oknem lecą kropelki,
Kończą żywot na ziemi,
Szum przy tym robią wielki,
Myśląc, że to coś zmieni...
Gdyby tak ludzie spadali,
Ciekawym dźwięków lecących,
Pewnie by strasznie płakali,
Widząc swój koniec pędzący...






Rósł tak na polu, cały zielony...
Niebawem będzie, mało solony,
Lubią, dorośli i lubią dzieci,
Bo witaminki to, a nie śmieci!

poniedziałek, 7 maja 2018

LANGOS(LANGOSZ) PRZEPIS:

Trzy szklanki mąki pszennej 500,
pół szklanki mleka,
1/3 paczki świeżych drożdży,
1/3 szklanki oliwy( moze być olej rzepakowy)
litr oleju rzepakowego
łyżeczka cukru,
dwie szczypty soli.
15 dkg sera tylżyckiego lub Jadwiga
duży ząbek czosnku,
łyżka wody

Mleko podgrzewamy do około 30 stopni C. W małym naczyniu rozrabiamy drożdże z cukrem, dolewamy mleko i wsypujemy łyżkę, czubatą, mąki.Łączymy składniki i odstawiamy w ciepłym miejscu na 15 minut.
Po wyrośnięciu, wlewamy do naczynia z mąką, solą i 3/4 części oliwy. Wygniatamy ręcznie lub robotem, aż nie będzie sie lepiło do rąk.
Wyrobione ciasto, smarujemy oliwą i odstawiamy przykryte lnianą ściereczką do wyrośnięcia.
Teraz dzielimy ciasto na cztery równe części i wałkujemy na okręgi. Odstawiamy na 15min. na stolnicy pod przykryciem.
Teraz trzemy ser na drobno, oraz wlewamy do spodeczka łyżkę wody, dwie łyżki oliwy i wyciśnięty czosnek, mieszamy do połączenia składników.
Olej rzepakowy, rozgrzewamy, mocno, na dużej patelni. Po nagrzaniu, wrzucamy placek, smażąc około dwie minuty na każdej stronie.
UWAGA! PLACEK MA PŁYWAĆ W OLEJU!
Wyjmujemy placek, smarujemy tylko z jednej strony olejem z czosnkiem, następnie posypujemy obficie startym serem. Na końcu polewamy ketchupem(polecam KETCHUP DWORSKI- pikantny, dawny Włocławek).
Życzę smacznego! 😎😉😀




Gdziekolwiek...

 Los skazał mnie na wędrówkę, Różnych miejsc doglądałem, I tylko niebiosa wiedzą, Dlaczego z Tobą zostałem. W tym dzikim błękicie, Tyle gwia...